设为主页 | 客服帮助
首页 | 新闻 | 军事  359旅 | 影视  电影  电视剧  娱乐  天天故事 | 生活 | 儿童 | 中华5000年 | 天天轻博客
    首页 > 味道 > 正文
抵御“倒春寒” 人参、西洋参、党参该怎样吃
116.com.cn 发布时间: 02-20 16:41:35 来源: 新华网 天天论坛   天天博客

  原标题:抵御“倒春寒” 人参、西洋参、党参该怎样吃?

                           抵御“倒春寒” 人参、西洋参、党参该怎样吃

                                         (图@视觉中国)

  医学指导/广州市第一人民医院药剂科卢兰芳副主任中药师

  过了一个暖融融的春节,前几天突然而来的冷空气将广州一下子刮回了“冬季”。事实上,即使立春了,“倒春寒”还是会不期而遇的。突然降温的日子苦了不少体寒、体虚的市民,除了平时的保暖御寒外,这个时候该如何补身呢?

  众所周知,人参、党参和西洋参是很多市民青睐的补益佳品。但这些中药分别适合哪些体质的人群使用呢?记者采访了广州市第一人民医院药剂科卢兰芳副主任中药师,给大家介绍正确的进补方式以及几款抗寒补气的药膳茶饮。

  吃人参可别多喝茶

  卢兰芳指出,人参是补气的第一要药,《本草纲目》曾记载,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。久服可轻身延年,治男女一切虚症”。中医认为,人参味甘,性微温,归脾、肺二经。具有大补元气、安神益智、生津、延缓衰老、增强免疫力和抗疲劳等功效。

  【适合人群】:脾胃虚寒、四肢寒冷、体寒、易疲劳、眩晕倦怠、失眠多梦者。

  【使用注意事项】:常用量为3~9克,炖服或者研粉吞服。大量食用人参可导致全身瘙痒、头痛、体温升高、过度兴奋、出血等不良反应。此外,服用人参当天切勿与藜芦同用,与萝卜、莱菔子同用会降低药效,勿多饮茶。

  【药膳食疗】:玉竹人参鸡肉煲

  原料:鸡腿1只,玉竹10克,人参片5克,盐1小匙,料酒1大匙。鸡腿剁大块,洗净。玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一起放进炖锅内,加调味料和适量水,并以保鲜膜盖住锅口。隔水蒸约30分钟即可食用。

  功效:该药膳能补中益气、滋润心肺、延缓衰老、缓和情绪、控制血糖,尤其适宜工作压力大、体虚易紧张敏感者。

  妇女痛经不宜常用西洋参

  西洋参也叫花旗参,属于贵重药材,是清补保健之妙品。西洋参味甘,性凉,归肺、胃二经。具有补气养阴、清火生津的功效,也能抗疲劳、抗休克及延缓衰老。

  【适宜人群】:阴虚火旺、咳嗽咯血、热病气阴两伤、烦倦口渴、口干舌燥、大便干结、便血、心烦失眠等人群。

  【注意事项】:常用剂量3~6克,炖服或研粉吞服,不宜与藜芦同用。值得注意的是,并非人人都适合食用花旗参。卢兰芳提醒,脾胃虚寒、大便稀溏,女子痛经、闭经、带多者,就不宜把西洋参作为保健品,以免进一步损伤阳气而加重病情。

  【养生茶饮】:补气益肺茶

  原料:西洋参8~10片、黄芪10克、枸杞10克、麦冬15克。放入杯中,沸水冲泡后滤汁,可根据个人口感喜好添加蜂蜜、冰糖等调味。

  功效:具有益气固本、养阴生津、滋补肝肾的功效,适合阴虚口干、视力减退、头晕乏力、失眠多梦者。

  经常感冒不妨吃点党参

  党参味甘,性平,归脾、肺二经。具有补中益气、健脾益肺、补血、生津止渴的功效,也能增强免疫力、抗衰老和抗疲劳。党参补气药效较人参弱,但兼有补血的功效,一般慢性虚弱病症都可选用。

  【适宜人群】:尤其适合脾胃气虚的体质虚弱,容易出现面色萎黄、体虚倦怠、头晕乏力、食少便溏、慢性腹泻、肺气不足、咳嗽气促、易感冒等症状的人群服用。

  【注意事项】:常用剂量9~30克,炖服或煎汤。不宜与藜芦同用。

  【药膳食疗】:党参黄芪炖鸡汤

  原料:鸡1只,党参20克,黄芪20克,生姜3~4片,精盐适量。将所有材料洗净,党参、黄芪稍浸泡;将鸡下沸水锅中焯去血水、洗净,切成小块,与生姜、党参、黄芪一起放入瓦煲中,加入适量清水,用武火煮沸后改为文火煲2个小时,加入适量精盐调味即可。

  功效:具有温中补虚,益气固表的功效,可补中气、提高人体免疫力和延年益寿。
                                                                     责任编辑:付金丽 XN005

 共1页   第1页 前一页 后一页   跳转到
相关新闻
    条纹衬衫作为中性风衣着不可或缺的元素,搭配效果更是时尚又英气。
      经典条纹衫,解决所有场合穿搭
      大人小孩都爱的小花童造型
      护肤品化妆品要经常更换品牌吗
      撞衫不可怕 会穿搭才能成为时尚玩家
      韩星示范OL风 职场装这样穿才有气场
      同样是腮红 樱花妹咋就涂得那么甜
      学会这几款大衣内搭套路,让你时髦又保暖
    卵巢是女性身体重要的一个器官,其功能直接影响着女性的美丽与健康。
      女人卵巢早衰危害大 6种方法教你保养
      令人无法拒绝的美味"水果粥"
      怎样吃得少 倾听自己咀嚼的声音
      抵御"倒春寒"人参西洋参该怎样吃
      女性补钙的最佳年龄在什么时候
      高级吃货眼中的柴米油盐酱醋茶
      春季婴幼儿湿疹高发 六成靠润肤四成需药
    公司介绍 | 联系方式 | 版权声明 | 律师声明 | 广告服务 | 商务合作 | 招聘信息 | 纠纷处理 | 执行主编:付金丽XN005
    北京在线九州信息技术服务有限公司 北京市朝阳区三间房乡北双桥甲2号三间房动漫孵化园二期26内1室
    天天在线 116.com.cn Copyright © 2012 All Rights Reserved
    信息网络传播视听节目许可证 编号:0104053 发证机关:国家广播电影电视总局 京ICP证031060
    互联网新闻信息服务许可证  客户服务热线:010-85871507  投诉举报:010-85871507
    网络文化经营许可证:京网文【2010】0488-057号        

    免责声明:天天在线不承担任何由内容提供商提供的信息所引起的争议和法律责任,一切争议和法律责任请与内容提供商联系。
      
    北京市公安局朝阳分局备:1101051470号   京公网安备11010502025142