河南村子里的特色美食，藏在地下一般人不知道，10个菜358贵吗？

十碗席是一种用于婚丧嫁娶等重大场合的宴席，它以每桌十道大碗菜而得名。其中，六道为肉菜，包括红烧肉、条子肉、过油肉、肘子、鸡肉和肉丸子；四道为素菜，如菠菜、白菜、黄花菜和黄豆芽。若季节不符，可以用时令蔬菜替代。

在河南省的一个村子里，有一家以制作正宗十大碗菜闻名的美食店，选址于独特的地坑院中。地坑院是一种将村落隐于地面的独特建筑，给人一种神秘感。进入地坑院后，首先看到的便是穿山灶，其设计独特，高度从左向右递增，灶上有七口锅。由于仅最左边的锅用柴火加热，热度也从左至右递减，因此左边的锅用于烹饪食物，右边的锅用于保温。

这家店的十大碗菜品包含七个热菜和三个凉拌菜。在热菜中，条子肉和辣豆腐是客人们的最爱。条子肉制作时，先将五花肉处理成小块，焯水晾干后，放入热油中炸至表皮焦褐，再入锅蒸煮。成品色泽红润，肉质软烂，味道鲜美，令人难忘。

辣豆腐则是由店家自制的豆腐制成。采用优质黄豆浸泡后，用石磨打浆，加热并加入卤水成块，再滤去多余水分。豆腐切块与辣椒、大蒜、胡椒粉、酱油等同炖，成品麻辣鲜香，口感嫩滑。

在凉拌菜中，凉拌黄豆芽最受欢迎。将黄豆芽焯水后，与胡萝卜丝、盐、辣椒油、酱油等拌匀，成品色泽鲜亮，口感爽脆。

当地居民喜爱面食，因此主食选择馒头。该店的馒头大而松软，将菜夹入其中食用，味道尤佳，让人食欲大增。这家店的四荤六素一饭十大碗定价358元，你觉得这个价格合理吗？