天天财经8月18日讯，星巴克宣布在深圳创立星巴克中国创新科技中心，用于提升自身技术能力及数据基础建设，进一步驱动门店和多渠道的数字化进程。

该中心将落户福田区，计划在今年9月投入运作。据了解，SITC将在未来三年首笔投资约15亿人民币（2.2亿美元）。

天天财经了解到，星巴克中国将利用其在零售和咖啡领域的领先地位，辅以强大的供应链及数字化基建，为大规模的创新孵化及商业化提供肥沃土壤。星巴克中国创新科技中心将在未来3年进行首笔投资，数额约人民币15亿元，在初期将招募数百名优秀的科技人才，为以人为本的创新提供发展平台，并重新定义零售格局和顾客体验。

该中心将聚焦五个关键领域，分别是顾客、伙伴（指星巴克服务人员）、咖啡、效率以及可持续发展。

2022年9月，星巴克首次透露将打造星巴克中国创新科技中心，以加码投资、加速发展、引领精品咖啡行业彰显对中国的长期承诺。今年秋季，星巴克又一里程碑——星巴克中国咖啡创新产业园也将如期在江苏昆山开业。

目前，星巴克在中国内地250个城市拥有6500多家门店，并计划至2025年在中国内地的门店数达到9000家。