教你用葡萄做果冻，不用添加剂和吉利丁粉，Q弹爽口，孩子超爱吃

在快节奏的生活中，我们总在寻找既美味又健康的食品。今天，给大家分享一个简单又天然的家庭甜品——自制葡萄果冻。无需任何添加剂或吉利丁粉，就能做出Q弹爽滑、色泽诱人的果冻。这不仅是一道美味的甜品，更是对孩子健康的贴心守护。

1. 大家好！今天分享一个全新的葡萄吃法，冰凉Q弹，孩子们特别喜欢。但葡萄表面可能附着虫卵，直接食用不够卫生，下面教大家一个既简单又高效的清洗方法。

2. 购买或采摘葡萄时，选择八成熟的最佳。先将葡萄逐颗摘下，放入适量面粉，加水轻轻翻拌，让面粉在水中溶解并包裹葡萄表面。利用面粉的吸附性，可以轻松去除表面的污垢和杂质，使葡萄更加干净卫生。

3. 用冷水彻底冲洗干净后，取剪刀在每颗葡萄上划一个十字，方便去皮，让果肉更容易释放风味。

4. 锅中倒入800毫升清水，放入剥下来的葡萄皮，中火熬煮片刻，待水色变深，即可关火。

5. 将煮好的葡萄皮捞出，加入40克冰糖（可根据个人口味适量增减），再加入60克白凉粉，搅拌均匀，使其充分溶解。

6. 倒入去皮的葡萄果肉，关火后轻轻翻拌几下，让果肉均匀分布。

7. 将混合好的果冻液倒入碗中，放入冰箱冷藏约1小时，使其凝固并提升口感。

8. 这样制作的葡萄果冻Q弹爽滑，清凉解暑，而且完全无添加剂，不必担心色素问题。每天回家后吃上一口，满嘴都是葡萄的清香，令人回味无穷。喜欢的朋友赶紧收藏试试吧！感谢您的观看！