目前我国生产的养生茶已经达到350多种。这些养生茶按成品形态划分,可分为三类:袋泡茶,如江西宁红系列产品;液体饮料类,如软、硬包装的各色保健茶饮料;结晶速溶类,如湖南猴王牌减肥晶等。按保健功效来划分,可分为四类:滋补强身类,如福建的铁观音人参茶、湖南益智养心茶;延年益寿类,如四川益寿茶,福建乌龙长寿茶;辅助治疗类,如北京碘茶,广东健齿茶。原生态养生类:如厦门阿胜芳樟果茶,不含茶碱和咖啡因,富含微量元素和维生素C。
养生茶市场供需格局 养生茶市场发展前景分析
过去,中老年群体对于健康顾虑,注重的是传统的养生观念。而传统剂型的养生模式已经很难满足年轻群体对于养生茶包便捷、功能、包装等方面的需求,这也是企业对于打造养生品牌年轻化的痛点。
有调查显示,目前养生人群中,18-35岁占比高达83.7%。同时,“一边作死,一边自救”的「朋克养生」法成为了不少90后的新选择。当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生。
最近几年,我国养生茶市场发展十分迅速,消费者对养生茶的认知和需求也在不断变化。调查显示,养生茶消费者对价格关注度最高,达到42.4%;对功效关注度紧随其后,达到29.8%;药理成分和品牌关注度一般,分别为9.5%和6.2%。
和上一代人的养生不同,当下年轻人一边拼命一边惜命,外敷内服,走在养生道路的最前端。因此年轻群体成为了养生行业消费的主力军,养生也在变得越来越年轻化。
目前,超过90%的年轻人已经有了养生意识,超过50%的90后出现了健康状况下降的信号,如脱发/掉发、视力减弱等,而超过95%的用户对健康养生的态度明确,而有24%的年轻人已经开始养生。此外,阿里健康大药房数据显示,一年内“养生”被搜索次数达2.3亿次;在养生订单中,90后的订单占比43%,年轻一代用行动表明了态度。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年养生茶市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示:
近年来,中国茶产业发展迅速,各茶叶品牌的竞争日趋激烈,而随着人们越来越注重健康和对养身茶的认识不断加深,相较于传统铁观音、大红袍等知名茶品市场增长势头大减,养生茶因其功效特殊性,在市场上呈现持续增长的势头,不仅在市场上稳稳的占有一席之地,在业界也收获了良好的口碑。阿里健康大药房数据显示,一年内“养生”被搜索次数达2.3亿次;在养生订单中,90后的订单占比43%,年轻一代用行动表明了态度。
与传统茶业相比,养生茶产业及其产品指向功能化。产品的功能化是养生茶产业及其产品创新的重点。养生茶以市场的功能需要为前提,产品的形态与组成完全以市场化为导向。养生茶产业及其产品功能的发挥决定着产品的成败。功能化养生茶产品的原料成分发挥特定的功能。做一种功能性养生茶,靠单一的原料成分是难以实现的,需要多种功能性原料共同组合才能完成。
所以,功能性原料是功能化养生产品的基础。养生茶的综合服务功能。养生茶产业是多业融合的产业综合服务体。养生服务其实是一种综合性的养生行为。养生茶消费、体验养生、销地与产地一体化等综合性的养生服务将成为养生茶产业发展的趋势。
从国际趋势来看,少糖、少盐、高纤维、高蛋白的养生茶将有明显的发展趋势;降血脂、降低胆固醇、增强免疫机能、抗病毒的养生茶;儿童保健养生茶也将有着广阔的市场;不含化学添加剂和化学防腐剂的天然养生茶;携带、饮用均十分方便的养生茶。
随着科学技术的发展,人民生活水平的不断提高,养生茶如同其它保健食品和保健饮料一样将向天然化、无害化、多功能化的方向发展,符合人们追求健美、健康、长寿的心态和消费愿望。
本报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。(来源:中研网)