天天消费讯，7月18日，香港消费者委员会发布《消委会就「农夫山泉」测试样本结果的澄清》，称农夫山泉样品溴酸盐检出量属「饮用水」准则值范围内，并远低于准则值，可以安全饮用。同时，香港消费者委员就本次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。

7月15日，香港消委会公布了《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》，在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现，来自农夫山泉和百岁山的样本被检出溴酸盐达到每公升3微克，即0.003mg/L。香港消委会指出，该数字达到了欧盟对用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值。

7月16日，农夫山泉通过公众号发布致香港消委会律师函，指出香港消委会存在三大错误：适用标准类别错误，标准判断错误，以及评价语言不专业、有故意误导性，并请香港消委会立即作出澄清、道歉并消除影响。

农夫山泉认为，香港消委会的文章表明，被检测的农夫山泉产品为饮用天然水产品，测试结果表格中该产品的成分也明确标注“天然水（深层湖水）”。但在评价时，香港消委会却将其放在“天然矿泉水”序列与不同类产品比较，并适用了欧盟“天然矿泉水”标准。

农夫山泉表示，农夫山泉饮用天然水产品即使采用欧盟地区标准，也应适用欧盟“饮用水”安全标准而非“天然矿泉水”标准评价。而根据欧盟饮用水安全标准，溴酸盐安全含量为不超过10微克/升。中国内地、中国香港、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，完全符合以上各国各地区饮用水安全标准，属于优质合格产品。

农夫山泉还提到，任何标准只有“合格”或“不合格”，使用＂上限＂或“下限”是明显故意错误，有意误导。

7月18日，香港消费者委员会发布《消委会就「农夫山泉」测试样本结果的澄清》。据了解，香港消费者委员会职员于去年底为此项瓶装水产品测试的30款样本进行资料搜集时，留意到该些样本来自不同产地，包括本港、内地、台湾、日本、韩国、马来西亚、法国、西班牙、意大利、苏格兰、澳洲、加拿大及斐济，种类繁多，当中29款均清楚标示属哪一类别的水，例如「蒸馏水」、「纯净水」、「天然矿泉水」等，而「农夫山泉」标示为「饮用天然水」（下称「该样本」），鉴于其成分列表上所标示的4款矿物质含量与「天然矿泉水」相近，职员遂根据该样本的产品名称及标签资料等，将「农夫山泉」归类为「天然矿泉水」。

来自不同产地的产品一般会采用当地的品质检测标准作指标，香港消费者委员会进行的是比较测试，所以惯常会以国际间常用的标准进行测试及评估，以保障消费者权益。因此，被归类为「天然矿泉水」的「农夫山泉」，在本次测试中，其溴酸盐（bromate）含量测试亦因而采用了欧盟订定适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水中的溴酸盐的最大限值，即每公升3微克。

根据香港食物环境卫生署食物安全中心于2019年4月发布的食物安全焦点，摄入大量溴酸盐可引致恶心、腹泻、呕吐及腹痛。情况严重者，肾脏及神经系统也会受到影响。世界卫生组织已把饮用水的溴酸盐含量上限订为每公升10微克，如不超过此上限，则对健康构成威胁的可能性不大。

食品工程博士、食品作家云无心介绍，关于溴酸盐的限量，世卫组织评估，假设成年人每天以每升10微克的饮用水标准喝大约两升水，“如此喝一辈子，癌症的增加风险约十万分之一。”云无心介绍，因此饮用水中溴酸盐的风险基本可以忽略。

香港消费者委员与「农夫山泉」的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是「天然矿泉水」，亦非「纯净水」，而是「饮用天然水」，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。就此，香港消费者委员将该样本改列为一独立类别「饮用天然水」并重新评分。从消费者角度而言，若以测试结果的TDS值作为比试，该样本口味较一般「天然矿泉水」为淡，与一般「纯净水」比较则较浓。至于溴酸盐方面，香港消费者委员根据欧盟有关饮用水的溴酸盐最大限值为每公升10微克计算，此限值与《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）一致，而该样本的检出量（每公升3微克）属「饮用水」准则值范围内，并远低于上述准则值，可以安全饮用。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。

香港消费者委员重申，本次全部30款测试样本的化学安全及微生物测试结果理想，没发现有害物质超出相关准则值，不论在月刊文章、新闻稿及其他传讯文件，以至记者会上的发言均清楚指出本次测试的全部样本（包括农夫山泉该样本）均可安心饮用。文章的主旨并非产品有安全问题，而是为各样本的性价比和瓶装水的胶樽对环境所构成的影响，提醒消费者瓶装水塑胶瓶一般只能使用一次，而降解塑胶可能需要几百年的时间，消费者宜尝试改变生活习惯，从源头减塑。

最后，香港消费者委员就本次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。

7月18日，农夫山泉发布对《消委会就「农夫山泉」测试样本结果的澄清》的回复，香港消费者委员会今日发布的《消委会就「农夫山泉」测试样本结果的澄清》已收悉。测试结果充分显示农夫山泉产品全面符合相关标准，可以安全饮用。农夫山泉将继续为香港市场提供安全、优质的产品和服务。